第一道 西班牙墨魚海鮮飯 SQUID´S BLACK RICE COOKED ON PAELLA
第二道 櫻桃椰子冷湯佐玫瑰花瓣 CHERRY GAZPACHO WITH COCONUT AND ROSE BLOSSOMS
示範／ Daniel Negreira Bercero （EL TORO SPANISH RESTAURANT ）
不只是西班牙籍的老闆、也是西班牙科班出身主廚。
EL TORO讓你能夠品嚐在台灣難得一見的純正西班牙分子料理。
您一定記得去年11月在信義，Chef Daniel的帥氣與廚藝早已收服人心。
本次特別的傳統式冷湯「 Gazpacho」， 不同之處是以櫻桃與玫瑰花取代慣用的蕃茄，
而「Paella」，示範的也不會是大家印象中的西班牙海鮮飯 ！
傳統跟現代之間的差異，將在本次驚異呈現！
更多活動相關訊息～請上絲人空間部落格 信義誠品尋味玩食活動
0 意見:
張貼留言