『富足文摘』孫媽媽的馬卡龍奇遇記

富足今天要來推薦~孫媽媽的甜蜜屋 甜點主廚孫媽媽
孫媽媽的回憶.......二年前的某一天,去逛誠品書局,一眼就瞧見了令人從心中驚喜的書,封面是五顏六色的小餅(那時還不知什麼是馬卡龍)一口氣就買 了5本烘焙馬卡龍的書, 又去烘焙店買了做馬卡龍的材料,回到家把書一遍又一遍,看了又看,好像是看懂了........好,開始動手做,手忙腳亂的第一次,結果是失敗,做出來的 不是扁的,就是裂的,連續這樣子的結果大概有一年的時間,讓孫媽媽有點想放棄了~,有一天又再走進烘焙店,店長告訴我,有老師來上課,專門教做馬卡龍,這 一天一走進教室,哇! 坐無虛席, 發現我是最老的學生,也是最會問問題的學生,如此,才讓我學到了真本事,
回到家馬上動手做馬卡龍,結果~真的不一樣,在烤箱中一個一個美麗的裙邊一一的展現,那興奮的心情是無法形容.......

孫媽媽是一個非常親切、非常體貼的人~她也就像我們的媽媽一樣的溫柔.....做甜點開啟了人生的第二個生活空間....

4月13日 星期日 PM 2:00 ~富足即將和孫媽媽聯手一起帶大家做甜點~敬請期待

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祝大家
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