享樂廚房在我家~時尚型男大主廚登場~會後分享~

只能說~滿足、滿足、真滿足~

真的要很感謝雨農不辭辛勞的前一天就把料都備好,

星期五當天一大早再去把重頭戲『鮭魚』拿回來。


下午三點時,彥維衝去雨農家趕忙一起將基本食材部分先切好、魚也先處理過,該剝的大蒜、該切的蔬菜,通通準備好~裝箱~出發前往果子咖啡~


那天~我們把果子咖啡變成廚房啦~~


























更棒的是~一路跟著我們富足的好朋友『慧芳』,
今天友情贊助第一道開胃菜~生菜『瞎』鬆


用的是炒過的扁豆、胡蘿蔔配上『可樂果』,再用高麗菜葉包起來。這道『瞎』鬆是有故事的,娓娓聽慧芳道來,原來此瞎非比蝦是因為最近很多人放無薪假,所以薪水不多不能上館子吃飯,就這樣創意思考想到此種作法,是不是看起來真的很像中式餐館在賣的『生菜蝦鬆』呢~




















過程中~最讓人驚豔全場的~就是火焰大主廚登場~

平常在美食節目才會出現的橋段~就在大家眼前登場啦~

























烤的吱吱作響啊~鮭魚的脂肪就這樣被逼了出來~陣陣魚香~

喔~~餓的受不了了~~

























就這樣第二道~和風半生熟鮭魚沙拉~完成~色、香、味俱全~

擺盤也如此完美~


























只能說~快~~讓我們吃吧~~





















製作好和風半生熟鮭魚沙拉後~在烤箱裡面的烤蔬菜也已經好了~~

因此~鄉村烤蔬菜沙拉~完成~






















接下來~就如同信義誠品cooking studio的活動現場要分食給現場來賓~
這是我們一人份的份量啊~
這~這~這麼大份啊~~




















今天~大家都吃的超級開心的~雖然一度讓大家餓到快受不了~

甚至到最後已經變成Buffet的方式~還是很完美的寫下那天的句點~


就讓我們一起『富到滿足、享受幸福;跟著富足走,幸福滿心頭




















更多照片請上http://picasaweb.google.com/RichGroup2009/980508?feat=directlink

1 意見:

匿名 提到...

That's so exicited~
I'm lov'in it~